Metallbauer pflegen Tradition

Details

Veröffentlicht am Dienstag, 11. Januar 2022

Die Schüler des Metallbau-Bereiches haben die alte Grafschafter-Tradition des sogenannten Schoosollen („Schuhsohlen“) backen zur Weihnachtszeit durchgeführt.

Die flachen und festen Kuchen wur­den in geschmiedeten, zangenähn­lichen Eisen über offenen Feuer gebacken. Hierfür wurde der neue an den gbs angeschaffte Schmie­deofen verwendet. Die schmackhaf­ten Waffeln wurden gemeinsam gegessen sowie der Schulgemein­schaft zum Probieren präsentiert.