Hotelfachmann/-frau
Wir wollen dich überzeugen
Hast du Freude am Umgang mit Menschen und bist du gerne Gastgeber/-in? Dann ist vielleicht der Beruf der Hotelfachmann/-frau die richtige Berufswahl für dich. Die Ausbildung dauert drei Jahre.
Tätigkeiten und Inhalte
Als Hotelfachmann/-frau durchläufst du die verschiedenen Abteilungen eines Hotels. So bist du z.B. am Empfang für das Ein- und Auschecken und im Restaurant für die Bewirtung der Gäste verantwortlich. Im Housekeeping sorgst du unter anderem für die Sauberkeit des Hotels und im Bankettbereich organisierst du große Veranstaltungen.
Persönliche Voraussetzungen
Das solltest du mitbringen, um den Beruf auszuüben:
- Empfohlener Schulabschluss: Hauptschulabschluss oder höherwertig
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Organisations- und Verkaufstalent
- Gute Umgangsformen
- Servicebereitschaft
Unterricht
Die Berufsschule findet im dualen System statt. Das bedeutet, dass du die praktischen Tätigkeiten in deinem Ausbildungsbetrieb und das theoretische Fachwissen in der Schule vermittelt bekommst. Der theoretische Unterrichtsstoff wird mit dir nicht in Fächern, sondern über Lernfelder erarbeitet, die sich an den Betriebsabläufen orientieren.
Abschluss/Berufliche Perspektiven
Mit Abschluss der Berufsausbildung hast du, auch international, beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Hotels: Etage, Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett. Du hast die Möglichkeit zum Abteilungsleiter oder auch zum Hoteldirektor eines gastgewerblichen Betriebes aufzusteigen.
Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es genug, z.B.:
- Ausbilder/-in
- Staatlich geprüfte/-r Betriebswirt/-in
- Hotelmeister/-in
Dokumente zum Ansehen und Herunterladen
- Schulbuchliste Hotelfachleute/RestaurantfachleuteSBL_BS_NHO.pdf273,19 KB
Kontakt bei weiteren Fragen
Wir hoffen, wir konnten dir durch diesen Beitrag den Beruf des Hotelfachmann/-frau näherbringen und dich inspirieren, ja vielleicht sogar etwas ermutigen eine Ausbildung zu beginnen.
Antje SlotsAntjeSlotsBerufsschule Fachkraft GastronomieBerufsschule Fachmann/-frau für SystemgastronomieBerufsschule Hotelfachmann/-frauBerufsschule Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Weitere Berufe aus dem Fachbereich Gastronomie
Fachkraft Gastronomie
Hast du Spaß am Eindecken eines Tisches oder hilfst du gerne bei der Planung einer Veranstaltung mit? Weißt du vielleicht schon, wie die Gläser am Tisch angeordnet werden und hast Lust im Team zu ...
Fachkraft Küche
Du möchtest das professionelle Kochen von Grund auf lernen? Dich aber weniger mit der Theorie und Zahlen beschäftigen? Dann könnte dir die Ausbildung als Fachkraft Küche gut zu dir passen.
Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Bist du ein guter Gastgeber oder eine gute Gastgeberin? Du empfiehlst gerne schmackhafte Speisen und Getränke und sorgst somit für ein rundum gelungenes Restauranterlebnis?
Fachmann/-frau für Systemgastronomie
Arbeitest du gerne mit vielen verschiedenen Menschen zusammen und hast du kaufmännisches Geschick? Dann ist vielleicht der Beruf des/der Fachmannes/-frau für Systemgastronomie die richtige Berufswahl ...
Koch/Köchin
Du legst Wert auf gutes Essen und bereitest es auch gerne zu? Dann könnte dir die Ausbildung als Koch/Köchin gut schmecken. Sie dauert drei Jahre.
